Что такое чайный гриб

Чайный гриб похож на толстую слоистую лепешку, верхний слой которой блестящий и плотный, а нижний состоит из множества свисающих нитей. Гриб «живет» в растворе воды, сахара и чайной заварки и постоянно растет. Он состоит из дрожжевых грибков и бактерий уксусного брожения. При правильном уходе за чайным грибом раствор, в котором он «жил», можно употреблять в пищу. Получается кисло-сладкий напиток, который, как утверждает народная медицина, обладает лечебными свойствами.

Ты знаешь, что такое чайный гриб?

Напиши свое определение для статьи: «Что такое чайный гриб».
Если твое определение окажется полезным — твой рейтинг возрастет.