Что такое эскалоп

Эскалоп – тонкие ломтики мяса, панированные и обжаренные в сливочном масле.
Ты знаешь, что такое эскалоп?
Напиши свое определение для статьи: «Что такое эскалоп».
Если твое определение окажется полезным — твой рейтинг возрастет.

Комментарии
вкусняшка наверно))!!
эскалоп-это кусок не жирной вырезки ,продолговатой формы,подвергнут термической обработке,но без какой -либо панировки.