Что такое спаржа

Спаржа приходится на любителя, поэтому продается, иногда, вяло.

Спаржа (или аспарагус) - самый редкий гость на нашем столе. В ней содержатся витамины С, РР, группы В, каротин. Из минеральных веществ преобладают соли калия, кальция, фосфора, железа. В пищу идут молодые, только что вышедшие на поверхность почвы белые или светло-зеленые стебли.

Спаржа - вид травы-деликатеса в Европе. В России же под спаржей подразумевают корейское блюдо фуджу, которое делается из пенки кипящего соевого молока.

← самбука  | спаржа |  суши →
Предложить свое определение

Ты знаешь, что такое спаржа?

Напиши свое определение для статьи: «Что такое спаржа».
Если твое определение окажется полезным — твой рейтинг возрастет.

Комментарии

0За Против
Станислав, Петрозаводск. гость

СпАржа или спаржА?

0За Против

спАржа





3 + 5 =